Święto Policji 2013

Dzisiaj byliśmy całą rodzinką na festynie z okazji Święta Policji. Zabawa przednia. Mnóstwo atrakcji dla dzieciaków i dorosłych. Pokazy wyszkolonych psów policyjnych, sztuk walki, obezwładnianie przy użyciu tonfy, akcji ratunkowej, występy artystyczne, zabawy... Oprócz tego pyszny bigos, kiełbaski, karczek i kurczak z grilla, ciasta, piwko z sokiem, dla dzieciaków wata cukrowa, lody, popcorn, lizaki ... chyba wszyscy wyszli najedzeni i szczęśliwi.

Niedziela UMER

Kolejna niedziela za nami a wraz z nią minął trzeci tydzień wakacji. Zleciało i to nie wiadomo kiedy. Wybraliśmy się na wypoczynek nad zalew, pogoda dopisała i humory także.

 

 

 

 

 

Jakie drzewo, taki klin, jaki ojciec (dziadek), taki syn (wnuk)

Senior czyli Dziadek Bogdan zaprosił Karola na strzelnicę. Pomysł trafiony w 100 % tym bardziej, że mój syn poszedł w ślady swojego Taty i Dziadka. Już wie co to trap, skeet i przeloty :) 

Niedzielny spacer po lesie

Mając nadzieje, że ilość grzybów w lesie zwiększyła się, poszłam do niego na spacer z Basią. Okazało się, że owszem ale zwiększyła się ale tylko populacja komarów a grzyby tylko robaczywe albo tak małe, że szkoda je było ruszać. No cóż, grunt, że spacer zaliczony a płuca przewietrzone.

 

 

 

Sernik

To już przepis, który opracowałam metodą prób i błędów z Karolem. Jest On smakoszem serników ale takich bez dodatków, docelowo ma powstać w miarę słodka, puszysta masa serowa.

Masa serowa:

1 kg sera z wiaderka - najlepiej Rajski Twaróg
8 żółtek
1,5 lub 2 szkl. cukru - jak kto lubi
8 białek
1 budyń waniliowy ( najlepszy z prawdziwą wanilią )
1 kostka dobrego masła
cukier z prawdziwą wanilią i kardamonem Kamis - pół opakowania
przyprawa do sernika i mas serowych Kamis - pół opakowania

Wykonanie:

Miksuję cukier z żółtkami, następnie dodaję miękkie masło. Gdy masa będzie już gładka dodaję ser
ciągle ubijając masę. Na koniec dodaję budyń w proszku, cukier z wanilią i przyprawę do sernika.

Białka ubijam na sztywną pianę i mieszam delikatnie łyżką z masą serową.
Na wysmarowaną tłuszczem blachę wylewam masę.

Sernik należy piec około 90 minut w temp. 170 stopni C bez termoobiegu, aż góra się przypiecze.
Po upieczeniu zostawiam go do wystudzenia w piekarniku.

Smacznego:)

Piątkowe popołudnie

 

Mam, dzięki Bogu, grono przyjaciółek, które mają nieleczone ADHD :). Dzięki ich siłom i ogromnym ilościom wypitych kaw dziennie ( z dość sporą dawką cukru ) jestem w stanie podołać tempu jakie mi nadają. Uwielbiam Was Dziewczyny!!!

 

 

 

 

 

 A wieczorkiem gitara i piosenki biesiadne