Przepyszna i przesłodka, od roku nasz ulubiony desero-torcik.
Składniki:
1,5 szklanki cukru
6-7 białek
0,5 l śmietanki 30%
świeże owoce
Banalnie proste wykonanie. Ubijamy białka z cukrem na sztywno. Wykładamy na papier do pieczenia formując koło o średnicy 25 cm. Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika tylko na 5 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 130 stopni i czekamy półtorej godziny. Po upieczeniu wyjmujemy bezę z piekarnika do ostygnięcia, zdejmujemy z papieru. Śmietanę ubijamy na sztywno i wykładamy na wierzch. Na niej kładziemy pokrojone owoce i koniec. Zajadamy się :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz